Receta : como hacer enchiladas suizas
Receta : como hacer enchiladas suizas
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
210 gr. de media crema
1 Chile morrón
5 Rebanadas delgadas de queso Suizo
125 gr. de queso Chihuahua
16 Tortillas
1/8 de taza de caldo de pollo
¼ parte de cebolla
1 diente de ajo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite
Mantequilla
Procedimiento:
Paso 1
Cocer el pollo con sal, cebolla y ajo.
Paso 2
Desmenuzar y salpimentar.
Paso 3
Licuar la crema, chile, el queso suizo (dejar unas tiras para decorar) y el caldo de pollo.
Paso 4
Pasar la tortilla por el aceite caliente para ablandarla.
Paso 5
Ponerle el pollo desmenuzado y enrollarla como flauta.
Paso 6
Engrasar con mantequilla un refractario y acomodar las enchiladas.
Paso 7
Cubrirlas con lo licuado y rallar el queso de chihuahua y espolvorear las enchiladas.
Mis manitas creativas.
Relacionados que te pueden interesar:
Recetas: Cómo hacer batido de coco y vainilla Recetas: Cómo hacer batido de coco y vainilla Ingredientes: 4 vasos de leche 4 cucharadas coco deshidratado 4 bolas helado vainilla 1 cucharada azúcar coco rallado o canela en polvo ( para decorar ) Procedimiento: Prime… Leer Más
Recetas: Cómo hacer ensalada alemana Recetas: Cómo hacer ensalada alemana Ingredientes: 2 papas 4 salchichas 4 pepinillos pequeños 2 tomates 1 cebolleta 16 aceitunas negras mayonesa mostaza sal Procedimiento: Primero ponemos a hervir agua con sal y cocemo… Leer Más
Recetas: Cómo hacer pollo a la jardinera Recetas: Cómo hacer pollo a la jardinera Ingredientes: 1 pollo 50 g de tocino 2 cebollas grandes 2 varitas de apio 125 g de champiñones 15 cucharadas de aceite ½ kg de papas ½ kg de nabos ½ kg de tomate en conserva 1 mano… Leer Más
Recetas: Cómo hacer huevos a la cubana Recetas: Cómo hacer huevos a la cubana Ingredientes: 8 huevos 4 tomates 2 cebollas 1 pimiento 2 cucharadas maicena 1/2 litro de leche aceite pimienta perejil sal Procedimiento: En una sartén calentamos una cucharada de … Leer Más
Recetas: Cómo hacer batido de café Recetas: Cómo hacer batido de café Ingredientes: 1 sobre café soluble 400 ml leche fría 1 cucharada azúcar 300 g helado de vainilla crema batida cacao en polvo Procedimiento: En el vaso de la batidora ponemos el café … Leer Más
0 comentarios:
Publicar un comentario