Receta : como hacer rollitos de pollo

Receta : como hacer rollitos de pollo

Ingredientes:

 500 g de pechuga de pollo picada
 1 cebolla, finamente picada
 1 zanahoria finamente rallada
 1 diente de ajo, machacado
 2 calabacines, finamente rallado
 2 tazas de pan rallado fresco
 sal y pimienta
 3 hojas de hojaldre
 1 huevo
 1/3 taza de leche
 1/3 taza de semillas de sésamo


Procedimiento:

Precaliente el horno a 190 º C. Alinea 2 bandejas para hornear con papel de horno. Coloque las hojas de pasta a descongelar. Coloque el pollo picado, la cebolla, la zanahoria, el calabacín y el pan rallado, el ajo, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y procese hasta que esté completamente combinado. Corte las hojas de pasta por el medio y distribuya uniformemente la mezcla de pollo entre las piezas. Mezclar el huevo con la leche. Ruede la mezcla de pollo en la masa. Corte cada pieza en 3 para hacer grandes rollos de salchicha o 6 para hacer muchos rollitos de salchichas. Coloque en bandejas para hornear y espolvorear con semillas de sésamo. Hornear durante 40-45 minutos.

Mis manitas creativas.