Receta: ponche de melocotón de noche buena
Ingredientes:
1 bote de melocotón en almíbar
1 botella de licor de melocotón
3 litros de vino blanco seco
ramitas de menta fresca
Procedimiento:
Poner los melocotones escurridos y cortados en tiritas a macerar con el licor de melocotón durante 2 horas en el refrigerador. Trasladar a una ponchera y mezclar con el vino bien frío y las hojas de menta. Para mantener el cóctel fresco sin aguarlo, lo mejor es hacer un bloque de hielo, poniendo agua mineral en un bol y dejándola congelar. El bloque lo ponemos en el centro de la ponchera.
Mis manitas creativas.
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