Recetas : como hacer barritas de cereal integral con chocolate

Recetas : como hacer barritas de cereal integral con chocolate

Ingredientes:

200 gr de cereales integrales
70 gr de chocolate negro triturado
40 gr de miel
40 ml de aceite de girasol


Procedimiento:

Primero ponemos el aceite en un cacerola a calentar a fuego lento. Seguidamente añadimos la miel y removemos enérgicamente hasta que se haya disuelto todo completamente. En un bol grande ponemos los cereales integrales con frutos secos tipo Special K de Kellog’s o tipo Nestlé Fitness junto con el chocolate. Añadimos la mezcla de la miel con el aceite y removemos todo muy bien. A continuación forramos una bandeja de horno plana con papel de horno y extendemos la mezcla, aplastamos suavemente por todos lados, hasta que quede uniforme. Cocemos durante 15-20 minutos a unos 170°-180º. Pasado este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar 10 minutos y justo antes de que se enfrie completamente cortamos en barritas.

Mis manitas creativas.