Receta : como hacer puré de melocotones con helado de vainilla
Ingredientes:
Melocotones maduros: 1 kilo
Helado de vainilla
Avellanas tostadas
Procedimiento:
Se pelan los melocotones y se les quita el hueso. Se pasa la carne de los melocotones por la batidora y se reservan en el refrigerador. A parte, se pican las avellanas procurando que queden trocitos no muy finos En una copa se pone un poco de helado de vainilla, una buena parte de puré de melocotón y, finalmente, un puñado de avellanas troceadas y se sirve inmediatamente.
Mis manitas creativas.
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