Receta : como hacer puré de melocotones con helado de vainilla

Receta : como hacer puré de melocotones con helado de vainilla

Ingredientes:

Melocotones maduros: 1 kilo
 Helado de vainilla
 Avellanas tostadas

Procedimiento:

 Se pelan los melocotones y se les quita el hueso. Se pasa la carne de los melocotones por la batidora y se reservan en el refrigerador. A parte, se pican las avellanas procurando que queden trocitos no muy finos En una copa se pone un poco de helado de vainilla, una buena parte de puré de melocotón y, finalmente, un puñado de avellanas troceadas y se sirve inmediatamente.

Mis manitas creativas.