Receta : como hacer flan de requesón
Ingredientes:
Requesón: 500 gramos
Leche condensada: 250 gramos
Nata para cocinar: 1/2 litro
Huevos: 10
Miel
Procedimiento:
Se pone el requesón en un recipiente junto con la leche condensada, la nata para cocinar y los huevos Se bate todo bien hasta obtener una crema fina y homogénea Se vierte la mezcla en un molde alargado y lo tapamos con papel de aluminio Se pone el molde dentro de un recipiente con agua, procurando que llegue hasta la mitad del molde para poderlo cocer al baño María Lo introducimos en el horno y lo dejamos cocer a 180 grados durante una hora y media Pasado este tiempo lo retiramos del horno y lo dejamos enfriar Antes de servir lo desmoldamos y lo decoramos con la miel .
Mis manitas creativas.
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