Receta : como hacer tostadas de nopales

Receta : como hacer tostadas de nopales

Ingredientes:

1 libra de nopales cortados en cubos
3 tomates roma
1/2 cebolla
3 chiles serranos o jalapenos
1 lata de frijoles negros
1/2 libra de queso cotija,
12 tostadas

Procedimiento:

Se hierve los nopales en una olla con un a cucharadita de sal, se lavan los tomates, cebolla, cilantro y chiles serranos al gusto. despues se cortan los vegetales en cubos pequenos y los vaciamos en un contenedor, despues incorporamos los nopales ya cocidos y le agregamos una lata de frijoles negros escurridos previamente y le agregamos un poco de queso cotija rallado, revolvemos todos los ingredientes y listo. ya tenemos nuestro relleno para nuestras tostadas de nopales.

Mis manitas creativas.