Receta: como hacer crema de maíz y jamón

Receta: como hacer crema de maíz y jamón

Ingredientes:

100 gr de Jamon de Pierna en cuadritos
100 gr de Tocineta
1 Lata pequena de Maiz dulce
200 Gr de Champiñones
3 Dientes de Ajo
1 Cebolla mediana
250 ml de Crema de Leche
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Se sofrien en las 2 Cucharadas de Aceite de Oliva, la cebolla, y el ajo, luego de ponerse transparente la cebolla, continuamos a sofreir,la tocineta, el jamón y los Champiñones, esto por 2 o 3 minutos, listo este paso agregamos la crema de leche y el maíz, sólo unos minutos para que tomen calor, y por último sal y pimienta al gusto. Servir Caliente con la pasta de su preferencia.

Mis manitas creativas.