Ingredientes:
200 gramos de jamón de york
250 ccs de leche caliente
30 gramos de mantequilla
250 gramos de queso rallado
4 papas
Procedimiento:
Se engrasa una bandeja de horno.
Las lonchas de jamón se enrollan con el queso rallado y se ponen en la bandeja.
Se espolvorea de queso rallado y trocitos de mantequilla,se deja gratinar.Se acompaña con puré de patatas.
Para hacer el puré debes poner a hervir las papas cuando estén cocidas se escurre el agua y se tritura para formar un puré.
Se le añade mantequilla y la leche caliente poco a poco, se le da vueltas para que se mezcle bien.
Y se sirven los rollos de jamón y queso acompañados del puré.
Mis manitas creativas.
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