Recetas: Cómo hacer pasta con pollo en salsa alfredo

Recetas: Cómo hacer pasta con pollo en salsa alfredo

Ingredientes:

1/4 de queso parmesano
1/2 taza de margarina
2 dientes de ajo finamente picados
chile verde asado
1 litro de agua
Perejil
Pollo cortado en tiras
1 taza de leche crema
1 paquete de Pasta

Procedimiento:

Pon tu pasta a cocer en una olla con agua, un poco de sal y un chorrito de aceite por unos 15 minutos o hasta que esté al dente y reservar.
Para la salsa deberás colocar en una cacerola la margarina, el ajo, el queso, la leche crema y el chile molido. No dejes de mover tu mezcla por unos 2 minutos para que no se pegue y pueda espesar correctamente. Tu pollo puedes freírlo con un poco de aceite y sazonarlo a tu gusto.
Para servir, coloca en un plato un poco de pasta y unas tiras de pollo, báñala con la salsa Alfredo y decora con un poco de perejil y pan tostado.

Mis manitas creativas.