Receta : como hacer chuletas de cerdo con queso

Receta : como hacer chuletas de cerdo con queso

Ingredientes:

chuletas de ternera o cerdo
4 lonchas de jamón serrano
100 g de queso para fundir
1 huevo
 pan rallado
 harina
 aceite
 sal


Procedimiento:

Batimos el huevo y luego pasamos las chuletas por harina, por el huevo batido y por el pan rallado, en este orden. A continuación freí­mos las chuletas. Calentamos el horno a 180º y ponemos las chuletas en una fuente para horno y sobre cada chuleta colocamos una loncha de jamón serrano y una de queso. Por último, metemos la carne en el horno hasta que el queso se funda.

Mis manitas creativas.