Receta : como hacer nueces azucaradas

Receta : como hacer nueces azucaradas

Ingredientes:

 1 clara de huevo
 ¾ de taza (125 g) de azúcar
 1 gota de esencia de vainilla
 475 g de nueces


Procedimiento:

Precalienta el horno a 140°C. Cubre una charola para hornear con papel encerado. Bate la clara de huevo a punto de nieve. Agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Revuelve hasta lograr una consistencia suave. Incorpora las nueces y revuelve hasta cubrir completamente. Distribuye las nueces en forma uniforme en la charola para hornear. Hornea hasta que se hayan dorado, entre 10 y 15 minutos.

Mis manitas creativas.