Receta : como hacer coctel de atún
Ingredientes:
1 lata de atún en aceite
1 cebolla pequeña cortada en cuadritos
2 tomates cortados en dados
1 huevo duro cortado en dados
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de jugo de limón
½ cucharada de ají picante
1 perejil.
Procedimiento:
Se aplasta el atún con un tenedor, se añaden los tomates, cebolla y huevo, se sazona de forma picante con zumo de limón, mayonesa, sal, ají picante y perejil. Se dispone en copas anchas forradas con hojas de lechuga y se adorna con cilantro, sirviéndose con galletas de sal.
Mis manitas creativas.
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