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Receta: como hacer ensalada de navidad



Receta: como hacer ensalada de navidad

Ingredientes:

 1 escarola
 80 gr de maíz cocido
 1 granada
 250 gr de queso de cabra o roquefort
 2 cucharadases de vinagre de Modena
 60 cc. de aceite de oliva
 1 pizca de sal
 1 pizca de pimienta negra molida


Procedimiento:

 En una ensaladera colocar la escarola lavada, escurrida y troceada. Añadir los granos de maíz y de la granada. Trocear el queso en taquitos pequeños y añadir a la ensaladera. Espolvorear con sal y pimienta al gusto, añadir el aceite de oliva y el vinagre de modena, revolver y servir.

Mis manitas creativas.

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