Recetas: Cómo hacer almejas en su salsa

Recetas: Cómo hacer almejas en su salsa

Ingredientes:

300 gramos de almejas
15 gramos de cebolla
1 diente de ajo
1 ramito de perejil
125 ccs de aceite
mantequilla o margarina c/n

Procedimiento:

Se cuecen las almejas con 1/2 taza de agua, hasta que estén todas abiertas.
En una cacerola se sofrie  ajo cortadito, perejil picado y la cebolla cortadita con una pizca de sal.
Cuando está dorada la cebolla se echan las almejas. Y listo para servir.

Mis manitas creativas.