Recetas: Cómo hacer almejas en su salsa
Ingredientes:
300 gramos de almejas
15 gramos de cebolla
1 diente de ajo
1 ramito de perejil
125 ccs de aceite
mantequilla o margarina c/n
Procedimiento:
Se cuecen las almejas con 1/2 taza de agua, hasta que estén todas abiertas.
En una cacerola se sofrie ajo cortadito, perejil picado y la cebolla cortadita con una pizca de sal.
Cuando está dorada la cebolla se echan las almejas. Y listo para servir.
Mis manitas creativas.
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