Recetas Culinarias: Cómo hacer un pastel tres leches

INGREDIENTES:

PARA EL Pan:

1 caja de pastel de pan blanco blanca(Duncan)

2 barras de mantequilla

5 huevos

1/2 taza de azucar

2 tazas de Harina normal

2 cucharadas de polvo para hornear

1/4 taza de Leche necesaria

BATIDO DE LAS TRES LECHES:

1 Lata de leche clavel(evaporada)

1 Lata de leche condensada

1 lata de media crema néstle, o crema espesao (1 taza)

1/4 taza de brandy(opcional) o Vainilla(1 cucharadita), o amareto(5 gotitas).

1/4 taza de leche

MODO DE PREPARACIÓN:

1)Batir: en el orden..

*mantequilla(acremar)

*azucar

*huevos uno a uno

*las harinas (alternadas, harina comercial, la de pastel y rexal.)

2)hornear: a 180° de 30 a 45 minutos en un molde del numero 22, y molde #30 de 1 hora a 1 hora y media.

3)Licuar:

*las 2 leche, (condensada, evaporada)

*el brandy, la vainilla o el amaretto, lo que hayas elegido.

*leche

4)Dejar enfria el pan, y partir por en medio y bañar las dos tapas con lo que licuaste.

5)decorar con cremachantilly, nuez, chocolates, o la fruta que quieras.