Ingredientes
800 g de papas cortadas en juliana
200 g de crema de leche
200 g de queso rallado
sal y pimienta c/n
nuez moscada c/n
manteca c/n
Preparación
En una fuente para horno enmantecada colocamos las papas cortadas en rodajitas.
Aparte en un bol colocamos la crema, el queso rallado y los condimentos, unimos bien todo. Si quedara muy espeso se le puede agregar un poco de leche.
Vertimos esta preparación sobre las papas, espolvoreamos con queso rallado, llevamos a un horno moderado hasta que al pincharlas estén blandas. Son ideales para acompañar carne al horno, milanesas, pollo, etc.
0 comentarios:
Publicar un comentario