Receta : como hacer chuletas de cerdo fritas con verduras

Receta : como hacer chuletas de cerdo fritas con verduras

Ingredientes:

4 chuletas de cerdo
1 cebolla picada
1 pimiento picado
2 tomates pelados y rayados
8 pepinillos en vinagre
150 ml de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de azúcar
aceite y sal

Procedimiento:

Dorar las chuletas en la sartén con el aceite. Sazonarlas con sal y reservar al calor. En la misma grasa, rehogar la cebolla, el pimiento y los tomates. Cocer a fuego lento durante 15 minutos. Bañar con el vino y el vinagre, agregar los pepinillos y dejar reducir el jugo. Añadir el azúcar y cocer 2 minutos más. Servir con las verduras.

Mis manitas creativas.