Receta : como hacer pastel de zanahoria
Ingredientes:
Nueces peladas: 300 gramos
Zanahorias peladas crudas: 300 gramos
Azúcar: 200 gramos
Harina para repostería: 80 gramos
Huevos enteros: 4 huevos
Corteza de limón: 1 corteza de limón rallada
Procedimiento:
Picar las nueces y reservarlas para el final.
Rallar las zanahorias y mezclarlas con todos los ingredientes, una vez que este todo mezclado, añadir el fruto seco picado mezclarlo todo muy bien. Untar un molde con aceite y espolvorear con harina Echar la mezcla y meter en el horno a 180 grados durante unos 45 minutos.
Mis manitas creativas.
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