Receta : como hacer conejo a las hierbas
Receta : como hacer conejo a las hierbas
Ingredientes:
Harina: 1 vaso
Conejo: 1 cortado a trozos
Sal: 1 cucharadita
Manteca: 1 cucharada
Zanahorias: 3
Apio: 5 tallos
Remolacha: 3 medianas
Vino tinto: 2 cucharadas soperas
Procedimiento:
Lave y enharine los trozos de conejo.
En una sartén se hecha la manteca y se lleva al fuego, inmediatamente se añade el conejo y se saltea hasta que quede doradito Corte 3 zanahorias a trozos, 5 tallos de apio y 3 remolachas en finas tiras Corte un círculo de papel mantecado y divídalo por la mitad En una coloque una porción de las verduras y sobre éstas una presa de conejo A continuación agregar las dos cucharadas de vino tinto Cerrar el paquete e introducirlo en el horno previamente calentado Se deja cocer a temperatura media durante unos 50 minutos, vigilando que no se queme Cuando está listo, se retira del horno y se sirve bien caliente.
Mis manitas creativas.
Relacionados que te pueden interesar:
Recetas de Cocína: Cómo hacer Budín Esta es una receta casera muy fácil de preparar Ingredientes : 1 pan de molde grande (22 tajadas) 7 huevos 2 tazas de azúcar 1/8 cucharadita de clavo de olor en polvo 1 cucharadita de vainilla 4 tazas de leche 1 c… Leer Más
Recetas de Cocina: Lasaña de Pollo con Champiñones Hoy prepararemos una exquisita lasaña de pollo con champiñones ideal para sorprender a la familia en un fin de semana. Ingredientes de la receta: 1 Paquete Láminas Lasañna (3 por pax.) 4 Filetes de contramuslo de pollo 200 G… Leer Más
Recetas de Cocina: Tallarines con Langostinos Pela los langostinos y echa todas las cáscaras y las cabezas en una cacerola. Reserva los langostinos pelados. Añade dos cucharadas de aceite de oliva a la cacerola donde están las gambas y pon a fuego medio alto. Las cascar… Leer Más
Recetas: Cómo hacer Pupusas Para calcular la cantidad de masa, son dos cucharadas de masa por cada pupusa, poniendo a cada una, 1 cucharada de relleno o más. Sí va a cocinar el maíz: 2 libras de maíz, agua del chorro, dos cucharadas de cal. En un… Leer Más
Cómo hacer Tamales de Gallina Ingredientes: 1 Gallina o Pollo grande de 5 Lb. 1 Lb. de papas cortadas en cubitos (sin cocer) 4 onzas de Garbanzos cocidos y pelados 2 Zanahorias cortadas en cubitos (sin cocer) 12 Tomates pequeños 7 dientes de ajo 1 Ceboll… Leer Más
0 comentarios:
Publicar un comentario