Recetas: Cómo hacer pollo al horno con papas
Ingredientes:
4 tazas de papas cambray
2 cucharadas de mantequilla temperada
4 hojas de albahaca fresca
2 cucharada de ajo picado
4 juegos de pierna con muslo de pollo
Sal y pimienta
Procedimiento:
Cocer las papas en agua con sal, retirarlas y escurrirlas. Dorar las papas en una sartén con una cucharada de aceite,ajo, sal y pimienta.
Revolver la mantequilla con albahaca picada y ajo.
Untar esta mezcla en el pollo entre la piel y la carne. Colocar el pollo en una charola para horno engrasada y hornear por 30 minutos a 185°C. Salpimentar.
Mis manitas creativas.
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