Recetas: Cómo hacer ensalada de brocoli

Recetas: Cómo hacer  ensalada de brocoli

Ingredientes:
1 kg brócoli
2 tomates
1 pimiento verde
1/2 cebolla 150 g
aceite
pimienta sal

Procedimiento:
Separamos los ramitos de brócoli, los lavamos bien y los cocemos al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol.
Aparte, cortamos los tomates en dados, el pimiento en láminas y picamos la cebolla finita. Mezclamos todo con las quisquillas y añadimos al bol. Servimos la ensalada frí­a.

Mis manitas creativas.