Recetas de Fin de Año: Vinagretas
Ingredientes:
2 cucharadas de vinagre de buena calidad
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
Una pizca de sal y pimenta
Preparación:
En un recipiente mezclar el vinagre, la pimienta y la sal.
Una vez disuelto, añadir el aceite y batir hasta que emulsione (pierda transparencia y espese ligeramente).
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