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Recetas Chilenas: Acompañamiento de Repollo


Ingredientes

03 tazas de repollo picado fino
03 dientes de ajo picados fino
1/4 taza de aceite de oliva
3/4 taza de salsa se soya

Preparación

Poner en un sarten el aceite de oliva, calentarlo bien, agregar los dientes de ajo y el repollo revolviendo hasta que quede salteado.
Luego agregar la salsa de soya dejar que hierva,, apagar el fuego y dejar reposar.
Se puede servir de acompañamiento a carnes de vacuno, cerdo, pollo o pavo.
También sirve de acompañamiento para papas cocidas o para el arroz

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